Infusões & Tisanas

A infusão é o processo de imersão de folhas, raízes, sementes e/ou plantas em água a ferver. O chá resulta da imersão de folhas de apenas uma planta, a camellia sinensis.Todas as outras bebidas que denominamos por “chá” são, na realidade, tisanas ou infusões. Estas diferem do chá e também entre si. As tisanas resultam da combinação de duas ou mais ervas e as Infusões apenas uma variedade.